Zum letzten offiziellen offenen Hallensamstag im 2017 haben wir zu einem typischen Tessiner Folksfest eingelagen. Einer Castagnata.
Frische Marroni wurden von Rolf persönlich auf dem Feuer gebraten und alle Besucher durften zünftig zulangen.
Als es dann langsam dunkel wurde und sich doch noch der eine oder andere Bauch nach etwas Anderem sehnte, rührten wir ganz spontan noch eine grosse Pfanne  Fondue an.

Flexibel und Spontan? Können wir!